Chips de pita Sumac & Fleur de Sel
Nos chips de pita sont délicieuses en collation seules ou avec des tartinades et elles sont parfaite pour faire une vraie salade fattoush ! Durée de vie: 6 semaines    Ingrédients : pain pita (farine de blé enrichie, eau, sucre,...
$6.99
Chips de pita - Zaatar et Thym
Nos chips de pita sont délicieuses en collation seules ou avec des tartinades et elles sont pIngrédients: pain pita (farine de blé enrichie, eau, sucre, levure, sel, proprianate de calcium), mélange Zaatar. Contient : Sésame, Blé. Peut contenir : Amandes,...
$6.99
Chips de Pita Cumin et Piment d'Alep
Nos chips de pita sont délicieuses en collation seules ou avec des tartinades et elles sont parfaite pour faire une vraie salade fattoush ! Durée de vie: 6 semaines Ingrédients : pain pita (farine de blé enrichie, eau, sucre, levure,...
$6.99
Chips de pita - Menthe et Persil
Nos chips de pita sont délicieuses en collation seules ou avec des tartinades et elles sont parfaite pour faire une vraie salade fattoush ! Durée de vie: 6 semaines Ingredients: pain pita (farine de blé enrichie, eau, sucre, levure, sel, proprianate de...
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Les Filles Fattoush Livre de Recettes
Adelle Tarzibachi, cofondatrice de Les Filles Fattoush, nous donne accès à travers ce livre de recettes à une parcelle de son pays tant aimé en partageant avec nous les plats les plus emblématiques de la cuisine syrienne, des mezzés aux...
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Mélange à shawarma
Mélange d’épices traditionnel de la cuisine du Moyen-Orient. On l’utilise dans la préparation des marinades pour le bœuf. Osez mariner le tofu et le seitan avec ce mélange d’épices ; il les rehaussera grâce à sa richesse et sa profondeur...
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Mélange à shish-taouk
Tout le monde raffole du shish-taouk ! Ce superbe mélange d’épices rappelle le garam masala. Traditionnellement utilisé dans la marinade pour le poulet, il convient également à la volaille en général ainsi qu’au porc. Osez l’utiliser pour la préparation d’un...
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Zaatar
Le zaatar est un mélange qui comprend du thym, des graines de sésame, du sumac, du sel, de la coriandre, du fenouil et du citron. Traditionnellement, il se déguste sur du pain pita trempé dans de l’huile d’olive ou en finition sur les grillades,...
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Sumac Moulu
Le sumac, épice typique de la cuisine du Moyen-Orient, est un ingrédient clé de la merveilleuse salade fattoush. À la fois fruité, acide et délicat, il est idéal pour ajouter une touche de finition à vos plats. À saupoudrer sur...
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Sept-épices d’Alep
Ce mélange d’épices au parfum envoûtant nous fait plonger dans l’univers raffiné de la cuisine d’Alep. Il s’utilise généralement dans les plats de viande, que ce soit en marinade ou en finition, et il se marie particulièrement bien avec les...
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Piment d'Alep doux 
Icône de la cuisine du Moyen-Orient, le piment d’Alep possède une saveur riche et unique. Délicieux sur les poissons, les viandes blanches, les légumes, les tartinades, les yogourts ou les œufs, son goût fruité et légèrement piquant rehausse également les...
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Menthe séchée
Très aromatique, la menthe séchée s’ajoute en fin de préparation pour parfumer des plats de viande tels que le rôti ou les grillades d’agneau. Sa saveur douce et rafraîchissante ensoleille les taboulés, les salades et les sauces, surtout celles au...
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Cumin Moulu
Le cumin est le parfum authentique du Moyen-Orient. Une pincée suffit pour rehausser tous les plats. On l’utilise dans la préparation du falafel, du kebab et en finition du houmous, mais aussi dans les soupes, sur les grillades ou sur...
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Coriandre moulue
Avec son parfum d’agrumes frais et son goût légèrement poivré, la coriandre moulue apporte de la fraîcheur à vos plats. Utilisée dans les marinades pour la volaille, les pommes de terre, les carottes ou le chou-fleur, elle rehausse aussi à...
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Loukoum Pistache
Le loukoum, aussi connu sous le nom de turkish delight, est l'une des confiseries les plus anciennes du monde. Il s'agit de petits cubes sucrés, moelleux, au parfum envoutant enrobés de sucre glace. En Syrie, on les retrouve en abondance...
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Épuisé
Loukoum à la grenade
Le loukoum, aussi connu sous le nom de turkish delight, est l'une des confiseries les plus anciennes du monde. Il s'agit de petits cubes sucrés, moelleux, au parfum envoutant enrobés de sucre glace. En Syrie, on les retrouve en abondance...
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Mélasse De Grenade
La mélasse de grenade est un incontournable de la cuisine moyen-orientale. Cet ingrédient vedette de la célèbre salade fattoush, au goût délicatement acidulé et sucré, rehausse à la fois vinaigrettes et marinades. Un véritable délice sur de la crème glacée!...
$21.99
Vinaigrette Fattoush
Notre vinaigrette à salade fattoush est légèrement acidulée et donnera une fraîcheur inouïe à vos salades. Vous pouvez aussi l'utiliser comme marinade à vos viandes. 350 ml. 3 à 6 mois au frigo. Ingrédients: Huile d'olive, huile de pépin de...
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