Gratin De Penne Au Jambon Et Au Fromage

INGRÉDIENTS

• 454 g (1 paquet) Stefano Penne
• 500 ml (2 tasses) jambon, coupé en cubes
• 375 ml (1½ tasse) de fromage Louis d’Or, râpé
• 405 ml (1 pot) de sauce Alfredo Stefano
• 250 ml (1 tasse) de petits pois congelés
• 30 ml (2 c. À soupe) de moutarde de Dijon
• 60 ml (¼ tasse) de chapelure Panko
• 60 ml (¼ tasse) fromage parmesan, finement râpé
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, fondu
• Sel et poivre fraîchement moulu, au goût

INSTRUCTIONS

1. Préchauffez le four à 375 ° F.
2. Pendant ce temps, apportez un grand pot d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes jusqu'à Al dente. Avant de d'égoutter, réservez ½ tasse de l'eau de cuisson.
3. Une fois égouttées, retournez les pâtes au pot et, à feu doux, ajoutez le jambon, le fromage Louis d'or, la sauce Alfredo, les pois, l'eau de cuisson réservée et la moutarde. Bien mélanger. Sel et poivre au goût.
4. Transférer le mélange sur un plat de cuisson de 11 x 8 pouces. Recouvir de chapelure panko, de parmesan et de beurre fondu. Cuire au four à découvert jusqu'à ce que la surface du grattin soit bien dorée et que le fromage soit fondu, environ 15 à 20 minutes.
5. Laisser refroidir 5 minutes et servir.